和牛純レバ丼

ffydouble

和牛純レバ丼/¥1,000-

和牛レバーのいいところだけ!!!

和牛のレバーのみを使ったレバ丼。

そこら辺にあるどんぶりと思うなかれ、ダブルのレバ丼は全てが和牛。臭みの少ない部位を使って特性だれで焼き上げております。

味付は塩・たれ・みその3種類。

レバ好きには”塩”はおススメ!!!

レバ好きにはこの香りたまらない!!!

ほのかに香るレバーの香りにごま油が絶妙に絡んであとをひく!!!

ド定番は”たれ”

ド定番!!!辛食油のピリ辛が食欲をそそる!!!

ダブル特製のしょうゆベースのたれにピリ辛の”辛食油”が食欲をそそる!!! おかわり必死間違いない。

そしてレバーの臭みはちょっと…の方におススメ。

“ミソ”

レバーの臭みはどこ?

元々レバーは臭みのあるモノ。そういう観点から味や匂いの強いもので味付けされてきました。

これを踏襲しつつ、こちらも料理長特製たれに仕上げました。

甘みも辛みも効いてて抜群!!!

レバ好きはもちろん、苦手な人も食べられちゃうかも?!(言い過ぎ?)

さてさて、こちらの”和牛・レバ丼”、おススメするのはこれだけじゃない。

なんと、ランチ時間はご希望の方に”ミニうどん”も無料で付いちゃう♫

卓上の”辛食油”をかければ「ユッケジャン風味にうどん」に早変わり!!!

【11:30~14:30までのサービスです】

先ずはお試しを。編集